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淮安市端午食品“你点我检”问卷调查结果反馈
发布日期:2024-06-04    来源:市市场监督管理局  字号:[ ]  

为了解我市市民对端午期间节令食品安全关心方向及抽检意向,增强市民对食品安全的参与度,市市场监管局针对端午食品开展“你点我检”问卷调查,现调查结果如下:

1、参与者中,年龄18-35岁的占30.3%,36-50岁的占56.06%,51-60岁的占10.61%,60岁以上的占3.03%;

2、参与者中,公务员或事业单位工作人员占34.85%,科研人员或文艺工作者占15.15%, 教师或医护人员占16.67%,农民或工人占7.58%,自由职业或其他占25.76%;

3、参与者中,购买食品的主要途径网购平台占68.18%,大中型商超占75.76%,食品专卖店占27.27%,社区便利店占53.03%,农贸市场占57.58%,餐饮店占24.24%;

4、参与者中,认为应对哪些场所开展端午节令食品抽检,网购平台占74.24%,大中型商超占65.15%,食品专卖店占46.97%,社区便利店占54.55%,农贸市场占56.06%,餐饮店占36.36%;

5、参与者中,认为应对哪些品种开展端午节令食品抽检,粽子占81.82%,酒类占53.03%,保健食品占45.45%,茶叶占30.30%,蛋制品(咸鸭蛋等)占75.76%,饮料占42.42%;

6、参与者中,认为哪些酒类端午期间销量大,适合开展抽检,白酒占54.55%,黄酒占65.15%,啤酒占39.39%,葡萄酒占21.21%, 果酒占39.39%;

7、参与者中,认为哪些饮料端午期间销量大,适合开展抽检,纯净水占28.79%,碳酸饮料占59.09%,蛋白饮料占39.39%,果蔬汁饮料占78.79%,茶饮料占48.48%;

8、参与者中,认为端午期间哪些餐饮食品适合开展抽检,煎炸过程用油占77.27%,复用餐饮具占60.61%,火锅麻辣烫底料(自制)占57.58%,糕点(自制)占57.58%;

9、参与者中,认为一些重要项目需要开展抽检,食用农产品中农残占比66.67%,糕点等预包装食品的防腐剂占比63.64%,饮料中的色素占比57.58%,调味品中的添加剂占比59.09%;

10、参与者中,认为一些重要场所需要再端午开展抽检,食品生产企业占比71.21%,食品小作坊占比77.27%,夜市占比54.55%。

调查结果显示,我市市民对食品安全较为重视,对食品抽检工作关心,参与度较高,在对传统节令食品关注的同时,对果蔬饮料,茶饮料这些新兴食品也很关注,有力推动我市食品安全共治局面的形成。淮安市市场监管局将对大家关注的食品品种,安排专业检测机构在相应场所进行抽样,以端午节日热销食品为重点抽检对象,计划组织120批次。对检出的不合格食品,及时责成属地市场监管部门开展核查处置,检验结果也会在第一时间向公众发布。


相关信息:淮安市端午食品“你点我检”问卷调查